Reconnexion - La série qui vous reconnecte à la science

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Le spécialiste de l’odorat Jérôme Golebiowski cherche à développer un nez biomimétique capable de reconnaître tout seul les odeurs... Il a aussi découvert pourquoi les Français préfèrent la viande de porcs castrés et les Anglais celle de porcs non castrés. Mais quel est le rapport entre une côte de porc et un nez biomimétique ? La réponse dans cet épisode de Reconnexion !

Pays

France
Allemagne

Année

2018

Durée

7 min

Disponible

Du 17/01/2020 au 19/12/2024

Genre

Documentaires et reportages

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