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Émission du 16/03/2020

Peu de gens savent que le caviar fait partie intégrante de la cuisine italienne depuis des siècles, et encore moins que le pays occupe le rang de deuxième producteur mondial, après la Chine. "GEO Reportage" a rencontré l’un des producteurs de caviar les plus réputés de la péninsule transalpine.

Durée :

53 min

Disponible :

Du 20/12/2021 au 25/01/2022

Genre :

Documentaires et reportages

Prochaine diffusion le :

mercredi 9 février à 06:55

Versions :

  • Version française
  • Version originale

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