Agriculture : œufs bio, recettes industrielles

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Disponible du 12/04/2018 au 14/04/2038
Disponible en direct : oui
Le Parlement européen s'apprête à adopter un nouveau texte réglementant l'agriculture biologique, qui ne va pas toujours aussi loin que le souhaitent les écologistes. Les œufs bio sont par exemple victimes de leur succès. En Allemagne, le modèle de production de la petite ferme bio ne suffit plus et le secteur est passé à une vitesse supplémentaire.