La preuve par trois
Le cacao

27 min
Disponible du 16/12/2018 au 13/02/2019
Disponible en direct : oui
Version françaiseVersion originale
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Pourquoi sommes-nous aussi friands de chocolat ? La palme revient au peuple suisse, avec une consommation annuelle de 11 kilos par habitant ! Après avoir passé à la loupe ce délicieux aliment, des producteurs de cacao du Panamá livrent leurs conseils pour apprendre à distinguer le chocolat artisanal de qualité et la production de masse.


Réalisation :

Sara Neale, Jens Schmidt

Pays :

France
Allemagne

Année :

2018