La preuve par trois

Le lait

27 min
Disponible du 13/01/2019 au 13/03/2019
Version françaiseVersion originale
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Nécessaire à l’élaboration de nombreuses spécialités, le lait est extrêmement polyvalent ! Dans une laiterie, on découvre ce qu’on peut fabriquer avec cet ingrédient, puis on s'intéresse à sa composition et aux fluctuations du prix du beurre.


Réalisation :

Sara Neale, Jens Schmidt

Pays :

France
Allemagne

Année :

2018