Chroniques végétalesL’ortie
Célèbre pour son caractère urticant, l’ortie possède cependant de très nombreuses propriétés. Riche en vitamine C, calcium, magnésium et fer, elle est aussi anti-inflammatoire. Elle est utilisée en cuisine, dans la célèbre soupe d'ortie, comme insecticide dans le jardin, mais également dans l'industrie textile.
Réalisation
Anaïs Bollègue et Olivier Marcon
Pays
France
Année
2017
Durée
4 min
Disponible
Du 01/08/2019 au 30/07/2024
