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Les parcs nationaux canadiens - Hautes-Terres-du-Cap-Breton

Chroniques végétalesL’ortie

Célèbre pour son caractère urticant, l’ortie possède cependant de très nombreuses propriétés. Riche en vitamine C, calcium, magnésium et fer, elle est aussi anti-inflammatoire. Elle est utilisée en cuisine, dans la célèbre soupe d'ortie, comme insecticide dans le jardin, mais également dans l'industrie textile.

Réalisation

Anaïs Bollègue et Olivier Marcon

Pays

France

Année

2017

Durée

4 min

Disponible

Du 01/08/2019 au 30/07/2024

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