Chroniques végétalesLe pissenlit

4 min

Disponible jusqu'au 31/07/2024

Cette plante, communément appelée « dandelion » dans plusieurs pays, à cause des dents présentes sur ses feuilles, est connue pour ses propriétés dépuratives et diurétiques. Le pissenlit a de multiples usages, notamment culinaires, car il est très riche en vitamine C et bêta-carotène. Ses racines permettent de fabriquer du café et il fut un temps employé pour fabriquer du caoutchouc.

Réalisation

Anaïs Bollègue et Olivier Marcon

Pays

France

Année

2017

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