360° Géo
Rooibos, le thé rouge d'Afrique du Sud

43 min
Disponible du 03/11/2018 au 02/12/2018
Disponible en direct : oui
Prochaine diffusion le lundi 3 décembre à 07h15
Sous-titrage malentendantVersion françaiseVersion originale

Une excursion dans les montagnes du Cederberg, en Afrique du Sud, où le fameux thé rouge occupe une place importante dans la vie des habitants.

Espèce endémique des montagnes du Cederberg, le rooibos – mot afrikaans signifiant "buisson rougeâtre" – ne pousse nulle part ailleurs sur la planète. L’arbuste représente tout pour les habitants de la région : leur gagne-pain, mais aussi leur identité. Un peu partout dans la province du Cap-Occidental, les petits paysans se sont regroupés en coopératives pour produire, selon des méthodes artisanales immuables, du thé certifié bio. Mais cette année, la sècheresse menace la récolte…


Réalisation :

German Kral

Pays :

Allemagne

Année :

2018