GEO ReportageRooibos, le thé rouge d'Afrique du Sud
Émission du 17/12/2018
Espèce endémique des montagnes du Cederberg, le rooibos ("buisson rougeâtre") ne pousse nulle part ailleurs sur la planète. L’arbuste représente tout pour les habitants de la région : leur gagne-pain, mais aussi leur identité.
Un peu partout dans la province du Cap-Occidental, les petits paysans se sont regroupés en coopératives pour produire, selon des méthodes artisanales immuables, du thé certifié bio. Mais cette année, la sècheresse menace la récolte…
Réalisation
German Kral
Pays
Allemagne
Année
2018
Durée
Extrait (1 min)
Genre
Documentaires et reportagesVersions
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