L'avocat, or vert et catastrophe

3 min. (bonus)
Disponible : 08/09/2017 au 10/09/2037
Aliment fétiche des végans, l'avocat est à la mode. L'Espagne est le premier producteur européen. De plus en plus d'agriculteurs andalous délaissent les cultures traditionnelles pour se ruer vers cet or vert, extrêmement rentable, mais trop gourmand en eau, dans une région menacée par la sécheresse.

Générique

Pays :

France
Allemagne

Année :

2017

Bonus et extrait

L'avocat, or vert et catastrophe

3 min