28 Minutes
Des pesticides dans le vin / L'abandon de Notre-Dame-des-Landes (17/01/2018)

44 min
Disponible du 17/01/2018 au 17/01/2019
Disponible en direct : oui

VOUS REPRENDREZ BIEN UN PEU DE PESTICIDES DANS VOTRE VIN ? Pour le biologiste Gilles-Éric Séralini, ces substances chimiques altèrent le goût du vin. L’ABANDON DU PROJET NOTRE-DAME-DES-LANDES : UN DÉNI DE DÉMOCRATIE ? Débat : Laurence Sailliet, porte-parole des Républicains, José Bové, député européen EELV, et Philippe Subra, professeur à l'Institut français de géopolitique.

VOUS REPRENDREZ BIEN UN PEU DE PESTICIDES DANS VOTRE VIN ?
Que diriez-vous d’un petit verre de pesticides pour l’apéritif ? En plus d’être nocifs pour la santé, le biologiste Gilles-Éric Séralini, ennemi public de Monsanto, a découvert que ces substances chimiques altèrent également le goût du vin. Pour le prouver, il a proposé une expérience originale à des cuisiniers et des vignerons : goûter à l’aveugle des pesticides dilués dans un verre d’eau, à des doses équivalentes à celles identifiées dans le vin. Arôme neutre, sucré, fumé, sensations de picotement ou d’étourdissement : de nouvelles sensations apparaissent et éclipsent les arômes naturels. Des conclusions surprenantes que le biologiste partage dans son dernier livre, "Le goût des pesticides dans le vin". Dans "28 Minutes", Gilles-Éric Séralini nous explique comment déceler ces pesticides à la dégustation !

L’ABANDON DU PROJET NOTRE-DAME-DES-LANDES : UN DÉNI DE DÉMOCRATIE ?
L’heure était au choix. Édouard Philippe a dévoilé, à l’issu du conseil des ministres, sa décision d'abandonner le projet très controversé de l'aéroport de Notre-Dame-des-Landes. L’exécutif met ainsi fin à un conflit vieux de 50 ans. Le gouvernement a précisé que l'aéroport de Nantes-Atlantique sera "modernisé" : une procédure va être engagée pour rallonger la piste. Il appelle également aux occupants de la Zad de quitter les lieux d’ici le printemps. La décision d'abandonner le projet de Notre-Dame-des-Landes est-elle un déni de démocratie ? Pour en débattre, nous recevons Laurence Sailliet, porte-parole des Républicains, José Bové, député européen Europe Écologie Les Verts, et Philippe Subra, professeur à l'Institut français de géopolitique.

 


Présentation :

Elisabeth Quin

Pays :

France

Année :

2018
Bonus et extrait

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