Cuisine royale
Au château de Skarhult

2 min.
Disponible du 03/03/2018 au 31/05/2018
Disponible en direct : Oui
Prochaine diffusion : samedi 3 mars à 18h05
Version françaiseVersion originale

Au château de Skarhult, dans le sud de la Suède, le baron Carl Johan von Schwerin et son épouse Alexandra préparent eux-mêmes un banquet estival. Au menu : filet de daim agrémenté d'une sauce au vin rouge et pavlova aux baies fraîches, un gâteau à base de meringue. La baronne fait aussi les honneurs de sa demeure, dévoilant les portraits des châtelaines qui l'y ont précédée.


Générique

Réalisation :

Sabine Zessin

Pays :

Allemagne

Année :

2018

Bonus et extrait

Caviar de Kalix et rôti de daim

3 min

Pavlova à la crème de citron

2 min