Tous les parfums du monde
Les roses, de la Côte d'Azur à la Bulgarie

44 min
Disponible du 16/08/2018 au 29/08/2018
Disponible en direct : oui
Prochaine diffusion le jeudi 23 août à 18h55
Sous-titrage malentendant

De nombreuses essences naturelles risquent de disparaître ou de se dénaturer. Tour d'horizon des projets novateurs visant à sauver ces ressources uniques. Dans ce volet :  "la reine des fleurs et la fleur des reines" : la rose est l'une des matières premières naturelles les plus utilisées par la grande parfumerie française.

Célébrée comme "la reine des fleurs et la fleur des reines", la rose est l'une des matières premières naturelles les plus utilisées par la grande parfumerie française. Au cours du XXe siècle, elle a bien failli disparaître de ses terres d'origine, l'arrière-pays montagneux de la Côte d'Azur. À Grasse, parfumeurs, industriels et cultivateurs travaillent aujourd'hui de concert pour faire refleurir les champs de roses de mai – rosa centifolia – alors même qu'en Bulgarie, une autre rose à parfum est elle aussi en pleine renaissance. On l'appelle rosa damascena et, pour les Bulgares, c'est un véritable emblème national.

 


Réalisation :

Benoît Laborde

Pays :

France

Année :

2017