Fast and Good (5/7)
Faire bon pour beaucoup
6 min
Disponible du 25/06/2018 au 13/05/2021
Disponible en direct : non
Quelle est la recette d’une street-food à la fois goûteuse et bon marché? Rendre accessible de bons produits au plus grand nombre est un choix qui revient au restaurateur. S’il supprime les intermédiaires et se fournit directement chez le producteur, les produits seront frais, traçables et lui reviendront moins cher.
Réalisation :
Nanda Fernandez Bredillard
Auteur :
Sophie Cornibert
Hugo Hivernat
Nanda Fernandez Bredillard
Rebecca Asthalter
Pays :
France
Année :
2018