Comment (re)voir ce programme

Diffusion : lundi 23 octobre à 17h10

Disponible en direct : oui

En ligne du 23 octobre 2017 au 21 janvier 2018

VOD-DVD

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Malgré leurs bienfaits pour notre équilibre alimentaire, nous consommons trop peu de produits à base de farine complète. Mais est-il seulement possible de remplacer les produits à base de farine blanche par des petits gâteaux, des pâtes ou du riz complets tout en conservant une saveur appréciée de tous, y compris des enfants ?

Malgré leurs bienfaits pour notre équilibre alimentaire, nous consommons trop peu de produits à base de farine complète : 18 grammes par jour en moyenne en France et en Allemagne, au lieu des 30 grammes recommandés. Mais est-il seulement possible de remplacer les produits à base de farine blanche par des petits gâteaux, des pâtes ou du riz complets tout en conservant une saveur appréciée de tous, y compris des enfants ? Pendant deux semaines, une famille joue les cobayes pour "Xenius".

Générique
  • Présentation : Carolin Matzko, Gunnar Mergner
  • Pays :Allemagne
  • Année :2017
  • Origine :BR
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Bonus et extrait