Xenius
La surpêche : comment préserver nos ressources halieutiques ?

(27 min.)
Disponible du 29/01/2018 au 28/04/2018
Disponible en direct : oui
Version françaiseVersion originale

Saumon, thon ou cabillaud, le poisson est très apprécié. Sa consommation mondiale a doublé depuis les années 1960. Le problème : notre grand appétit est fatal à de nombreuses espèces marines. L’homme vide en effet les océans de leurs ressources. Quels filets utiliser pour préserver les fonds marins et les poissons non désirés ? Quels poissons peut-on encore décemment déguster ?


Présentation :

Dörthe Eickelberg, Pierre Girard

Pays :

Allemagne

Année :

2017