Xenius
Le fromage - Un caractère bien trempé

26 min.
Disponible : 30/11/2017 au 28/02/2018
Prochaine diffusion : jeudi 30 novembre à 17h10
Chaque fromage a son caractère. Combien de variétés en existe-t-il ? D’où viennent toutes ces variations de saveurs ? Du lavage à l’affinage en passant par le salage, les présentateurs de "Xenius" se lancent dans la fabrication du fromage.
Chaque fromage a son caractère. Combien de variétés en existe-t-il ? D’où viennent toutes ces variations de saveurs ? Du lavage à l’affinage en passant par le salage, les présentateurs de "Xenius "se lancent dans la fabrication du fromage.

Générique

Pays :

Allemagne

Année :

2017