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Diffusion : mercredi 09 août à 17h05

Disponible en direct : oui

En ligne du 09 août au 07 novembre 2017

VOD-DVD

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Le sel, d'une importance vitale pour l'être humain, peut aussi nuire à sa santé. Français et Allemands en consomment trop : huit à neuf grammes par jour, alors que, selon l'Organisation mondiale de la santé, la moitié suffit. Comment réduire les doses alors que le goût du salé est si profondément ancré en nous ?

Le sel, d'une importance vitale pour l'être humain, peut aussi nuire à sa santé. Français et Allemands en consomment trop : huit à neuf grammes par jour, alors que, selon l'Organisation mondiale de la santé, la moitié suffit. Comment réduire les doses alors que le goût du salé est si profondément ancré en nous ?

Générique
  • Présentation : Carolin Matzko, Gunnar Mergner
  • Pays :Allemagne
  • Année :2016
  • Origine :BR
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