Xenius
Faut-il proscrire les plats cuisinés ?

(26 min.)
Disponible du 13/01/2018 au 12/04/2018
Disponible en direct : oui
Version françaiseVersion originale

Le plat cuisiné relève de la solution de facilité. Pourtant, ce genre de nourriture nuirait à la santé. Ces préparations méritent-elles vraiment leur mauvaise réputation ? E120, E322, E415, E223... : que cachent ces chiffres et ces formules ? Les additifs doivent-ils être suspects a priori ?


Présentation :

Dörthe Eickelberg, Pierre Girard

Pays :

Allemagne

Année :

2016