Xenius
Science et pâtisserie

27 min.
Disponible du 08/01/2018 au 07/02/2018
Version françaiseVersion originale

Oeufs, farine, lait, sucre, sel, safran et... saindoux : à en croire une vieille comptine allemande, il suffit de sept ingrédients pour faire un gâteau. Quel rôle joue chacun d’entre eux ? Comment obtenir une pâte aérée et savoureuse ? Les présentateurs de "Xenius" partent en quête de la recette du gâteau parfait.


Générique

Présentation :

Emilie Langlade, Adrian Pflug

Pays :

Allemagne

Année :

2016