De l'art et du cochon - "La laitière" de Vermeer

27 min
Disponible du 06/04/2019 au 04/06/2019
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Une série qui plonge dans l’histoire de l’art et de la gastronomie. La "Servante versant du lait" est le titre originel d’une oeuvre majeure du peintre néerlandais Johannes Vermeer, le "sphinx de Delft". Les invités du chef Marc Veyrat partagent un petit déjeuner d’anthologie dans un chalet, en dissertant sur la symbolique du lait et ses divers emplois.

La montagne est le pays du blanc. La couleur de la neige rappelle aussi celle du liquide apporté par cette "servante versant du lait", titre originel d’une œuvre majeure du Néerlandais Johannes Vermeer, surnommé le "sphinx de Delft", à qui l’on attribue seulement quarante-cinq toiles. Plus prolixes, les invités du chef Marc Veyrat partagent un petit déjeuner d’anthologie dans un chalet, en dissertant sur la symbolique du lait et ses divers emplois.


  • Réalisation :
    • Franck Gombert
  • Pays :
    • France
  • Année :
    • 2014