Le génie des plantesEn Provence

44 min
Disponible du 17/11/2020 au 16/12/2020
Prochaine diffusion le mardi 8 décembre à 09:25
Version françaiseVersion originale
Découvrez l'offre VOD-DVD de la boutique ARTE

Médicinales, aromatiques ou d'apparat, les plantes présentent mille vertus... Dans ce volet : rencontre avec une parfumeuse, Delphine, puis gros plan sur l’utilisation des richesses de l’"or bleu" en cuisine. Enfin, cap sur les Alpes où Claire récolte de la lavande au milieu de paysages escarpés.

Déjà réputée au Moyen Âge pour ses multiples bienfaits, la lavande fait aujourd’hui l’objet d’un véritable business. Mais la célèbre plante est menacée et la France a perdu sa première place dans le classement mondial des producteurs d’huile essentielle de lavande.


  • Réalisation :
    • Ilka Franzmann
  • Pays :
    • Allemagne
  • Année :
    • 2016