Campagnes de rêves
Le Tyrol du Sud

27 min.
Disponible : 07/11/2017 au 14/11/2017
Un séduisant tour d'horizon des plus beaux jardins d'Europe. Aujourd'hui : le Tyrol du Sud, des pommiers de la vallée du Vinschgau aux jardins du château de Trauttmansdorff, en bordure de Merano, en passant par le site des "7 Jardins" du comte Franz von Pfeil, à Cermes.
En Italie, les millions de pommiers du Tyrol du Sud donnent de succulents fruits, à l'instar de la variété ancienne Weirouge que l’agriculteur bio Karl Luggin a sauvée dans la vallée du Vinschgau. Sa chair aux reflets carmin donne des jus, cidres et vinaigres hauts en couleur et sert aussi à préparer des moutardes. L'alpiniste-star Reinhold Messner en est friand et s’efforce d’aider Karl à commercialiser ses produits en dehors de la région. Quant aux jardins du château de Trauttmansdorff, en bordure de Merano, ils brillent par leur diversité, de la végétation alpestre à la flore méditerranéenne, sur un dénivelé de 100 mètres. Plus modeste, le site des "7 Jardins" du comte Franz von Pfeil, à Cermes, attire de nombreux visiteurs, conquis par cette synthèse réussie entre un musée en plein air, des espaces verts propices à la méditation et un vignoble.

Générique

Réalisation :

Caroline Haertel

Pays :

Allemagne

Année :

2014