Le bonheur est dans l'assiette
En Slovénie avec Ana Ros

(3 min.)
Disponible du 09/06/2018 au 16/06/2018
Disponible en direct : non
Prochaine diffusion le samedi 9 juin à 11h05
Sous-titrage malentendant

Quand elle a rencontré son mari Valter, l’ex-championne de ski Ana Ros s'est lancée, tête baissée, dans la cuisine. Chef autodidacte, elle a transformé l’auberge familiale des parents de Valter en un restaurant, où les réservations affluent de toute l’Europe...

Mère de deux enfants, la pétillante chef explore toutes les saveurs de la région de Kobarid, qu’elle combine avec des idées rapportées de ses nombreux voyages. Son insatiable curiosité nourrit sans cesse sa créativité : truite de la rivière turquoise socca, glace aux cèpes et ravio­lis au fromage des alpages...


Réalisation :

Philippe Allante

Pays :

France

Année :

2014