De l'art et du cochon
Les grottes de Lascaux

27 min
Disponible du 14/06/2018 au 21/06/2018
Disponible en direct : oui
Sous-titrage malentendant

17 000 ans avant notre ère, l’homme de Cro-Magnon dessinait les premiers contours de l’histoire de l’Art en peignant les bêtes qui l’entouraient, comme en témoigne la grotte de Lascaux. Le chef Sébastien Bras a imaginé un repas (pré)historique à base de renne, viande jadis prisée par les hommes de Cro-Magnon et aujourd’hui par les Lapons.

17 000 ans avant notre ère, l’homme de Cro-Magnon dessinait les premiers contours de l’histoire de l’Art en peignant les bêtes qui l’entouraient, comme en témoigne le miracle de conservation de la grotte de Lascaux. Pigments, couleurs, pinceaux en poils d’animaux, pochoirs, éponges et émissions de salive, toutes les techniques étaient déjà utilisées pour appliquer les pigments extraits de la nature. Gilles et Brigitte Delluc, les meilleurs experts de la préhistoire, en parlent autour de la table du chef Sébastien Bras. Il a imaginé un repas (pré)historique à base de renne, viande jadis prisée de Cro-Magnon et aujourd’hui des Lapons, préparée avec du miel et selon le mode de cuisson d’antan. Une expérience inoubliable…


Réalisation :

Chantal Allès

Pays :

France

Année :

2013