360° Géo
Le cuisinier du bush australien

(1 min.)
Disponible du 14/05/2018 au 20/05/2018
Disponible en direct : non
Prochaine diffusion le jeudi 31 mai à 07h10
Version françaiseVersion originale

Avez-vous déjà croqué une larve ? L'Australie offre des expériences gustatives uniques, des épices inconnues et de la chair animale à foison. Les aborigènes sont les gardiens de cet héritage. Mark Olive découvre et crée des délices culinaires originaux inspirés des recettes ancestrales de son peuple. Aujourd’hui, il compte parmi les chefs les plus réputés d’Australie.


Réalisation :

Tino Schrödl

Pays :

Allemagne

Année :

2012