Les aventures culinaires de Sarah Wiener dans les Alpes
La Haute-Provence

2 min.
Disponible : 29/12/2017 au 05/01/2018
Prochaine diffusion : vendredi 29 décembre à 12h05
Sous-titrage malentendantVersion françaiseVersion originale
La dernière étape du voyage culinaire de Sarah Wiener dans les Alpes la conduit en Haute-Provence. Dans la vallée reculée d'Ubaye, Nicole et Jo Lauzach fourrent leurs ravioles au potiron, à la pomme de terre et aux herbes, et les accompagnent de lapin à la sauge.
Cette étape du voyage culinaire de Sarah Wiener la conduit en Haute-Provence. Dans la vallée reculée d’Ubaye, Nicole et Jo Lauzach confectionnent des ravioles au potiron, à la pomme de terre et aux herbes, et les accompagnent de lapin à la sauge. Lors de ses balades, Sarah découvre que les baies d’églantier ne servent pas qu’à fabriquer du poil à gratter, et que la fabrication en moulin des meilleures farines est liée à un son bien particulier.

Générique

Réalisation :

Caterina Woj
Sven Ihden

Pays :

France
Allemagne

Année :

2010