Voyage en cuisine nous raconte l’odyssée de ce que nous mangeons à travers des recettes exceptionnelles.

Climat : où habiter en 2050 ? / 7-Octobre et Gaza : dialogue entre une rabbine israélienne et un humanitaire français

L’agneau cuisson lente : le shuwa omanais - Le goût du pays : Alexandre, un Omanais à Paris.

Le petit-déjeuner taïwanais : le guo shao yi mian - Le goût du pays : Tzu Ti, une Taïwanaise à Bordeaux.

Un monument normand : les tripes à la mode de Caen - Le goût du pays : Corentin, un Normand en Pologne.

Les petits Chinois regardent-ils les mêmes cartes du monde que les petits Français ?

Le chausson argentin : l'empanada - Le goût du pays : Federico, un Argentin à Montpellier.

Face au dérèglement climatique, 7 territoires-refuges en France ?

La tarte coco, fierté des Saintes : le tourment d'amour - Clémence fait ses emplettes au marché aux épices de Point-à-Pitre.

Afrique du Sud : quand la xénophobie revêt les parures traditionnelles des guerriers zoulous.

Le collectif (La)Horde, le réalisateur Antonin Baudry, la docteure Clémence Marque, le nageur en eau libre Stève Stievenart.

La soupe de poisson épicée d'Oman : le paplou - Un tour dans les étals du marché du souk de Mutrah.

Sur les réseaux sociaux, le tourisme dans les favelas transforme la pauvreté en décor de carte postale.

Le poisson séché des pêcheurs de Mumbai : le Bombay Duck - Le goût du pays : Arbinder, un Indien en Angleterre.

Le coquillage XXL de Martinique : la fricassée de lambi - Le goût du pays : Katia, une Martiniquaise à Saint-Quentin.

La potion magique de l’Auvergne : la potée auvergnate - Le goût du pays : Evelyne, une Auvergnate en Italie.

Prix de l'essence et colère, IA et littérature, Raphaël Glucksmann et Ségolène Royal, retour du Covid-19.

Tahiti, du palmier au lagon : le poisson cru au lait de coco - Le goût du pays : Teheiura, un Polynésien dans l’Hérault.

L’assiette des premiers habitants de Taïwan : le cinavu - Le goût du pays : Jie-Fu, un Taïwanais à Malte.

La potée du grand repas polynésien : le pua'a choux - Faisons le plein de produits de la région au marché de Papeete.