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ARTE RegardsLa avena, un superalimento

33 min

Disponible hasta el 03/06/2025

Emisión del 28/02/2023

Antaño, la avena era cosa de pobres y de ganado, pero hoy se considera un superalimento del que se puede vivir. Veronika Stránska, una cerealista checa de 32 años, cuida de una frágil cosecha amenazada por la sequía, las olas de calor y las lluvias torrenciales.

Realización

Heike Bittner

Autor

Heike Bittner

País

Alemania

Año

2022

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