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ARTE Regards

La huella de carbono del queso

ARTE RegardsLa huella de carbono del queso

Emisión del 11/02/2022

Un alemán consume de media 25 kilos de queso al año. La huella de carbono es importante: para producir 1 kg de queso, se liberan a la atmósfera cerca de 6 kg de CO2.  Franz Berchtold, un granjero bávaro, está decidido a lograr la neutralidad de carbono.

Duración :

32 min

Disponible :

Del 10/02/2022 al 07/11/2022

Género :

Documentales y reportajes

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