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Comida sostenible: el experimento, parte I

37 min

Disponible hasta el 23/11/2024

La producción de alimentos representa un tercio de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero. Elegir lo que comemos puede tener un impacto enorme en el medio ambiente. Pero a veces es difícil saber qué productos son los más sostenibles. Este restaurante suizo ofreció a sus clientes la posibilidad de elegir los platos más respetuosos con el clima. Y los resultados fueron sorprendentes.

Este programa de la cadena suiza SRG SSR forma parte de The European Collection, una iniciativa conjunta de los medios públicos europeos (ARD, ARTE, France Télévisions, SRG SSR y ZDF) coordinada por ARTE.

Producción

SRF

País

Suiza

Año

2022

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