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Emisión del 22/05/2021

¿Cómo se convirtió la carne en un bien común? Al transformar la carne de vacuno en un empalagoso material energético, el químico alemán Justus von Liebig revolucionó la alimentación.

Duración :

18 min

Disponible :

Del 16/09/2021 al 17/02/2025

Género :

Documentales y reportajes

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