Gacha Gacha (2/9)Zuru Zuru, el sonido del street food

5 min

Disponible hasta el 07/11/2024

Comer ramen en Japón es una experiencia sensorial y auditiva única. Sí, auditiva también. Los fideos se absorben haciendo un sonido muy particular: el llamado ¡Zuru Zuru! O, lo que es lo mismo, la manera japonesa de descomponer los sabores compilados en el bol para apreciar sus sutilezas y diferentes texturas. 

Realización

Younès Jabrane

Autor

Younès Jabrane

Producción

KAMI PRODUCTIONS

País

Francia

Año

2020

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