Gacha Gacha (2/9)Zuru Zuru, el sonido del street food

Comer ramen en Japón es una experiencia sensorial y auditiva única. Sí, auditiva también. Los fideos se absorben haciendo un sonido muy particular: el llamado ¡Zuru Zuru! O, lo que es lo mismo, la manera japonesa de descomponer los sabores compilados en el bol para apreciar sus sutilezas y diferentes texturas. 

Duración :

5 min

Disponible :

Del 19/07/2021 al 17/09/2023

Género :

Documentales y reportajes

Versiones :

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