Cacao, un placer amargo

Tres en uno

27 min
¿Qué tiene el chocolate que nos vuelve locos? El récord se lo llevan los suizos, ¡con un consumo anual de 11 kilos por habitante! Pero ¿qué distingue el chocolate artesanal de calidad de la producción en masa?

Realización :

Sara Neale, Jens Schmidt

País :

Francia
Alemania

Año :

2018