Setas, el futuro de la nutriciónXenius

26 min
Disponible del 08/04/2019 al 06/07/2019
Según los científicos de la Universidad de Giessen en Alemania, las setas serán una alternativa vegana a la carne. No obstante, casi un tercio de los hongos que crecen en los bosques están en peligro de extinción.

Presentación :
Caroline du Bled, Gunnar Mergner
País :
Alemania
Año :
2017