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Auf Kuba: Luis’ gebratener Taro

Stadt Land Kunst (15/09/2023)

Abspielen In Südafrika: Gewürztes Hähnchen mit Gemüse von Spitzenköchin Sanilé Stadt Land Kunst (14/09/2023) 5 Min. Das Programm sehen

In Südafrika: Gewürztes Hähnchen mit Gemüse von Spitzenköchin Sanilé

Stadt Land Kunst (14/09/2023)

Abspielen In Indien: Poojas Tee mit Milch und Ingwer Stadt Land Kunst (13/09/2023) 4 Min. Das Programm sehen

In Indien: Poojas Tee mit Milch und Ingwer

Stadt Land Kunst (13/09/2023)

Abspielen Im Oman: Mohammeds Kamelfleisch mit Kurkuma und Chili Stadt Land Kunst (12/09/2023) 5 Min. Das Programm sehen

Im Oman: Mohammeds Kamelfleisch mit Kurkuma und Chili

Stadt Land Kunst (12/09/2023)

Abspielen In Taiwan: Hühnchensuppe mit wildem Pfeffer Stadt Land Kunst (11/09/2023) 5 Min. Das Programm sehen

In Taiwan: Hühnchensuppe mit wildem Pfeffer

Stadt Land Kunst (11/09/2023)

Abspielen Mosambik: Angelinas Hühnchen mit Erdnüssen Stadt Land Kunst (08/09/2023) 5 Min. Das Programm sehen

Mosambik: Angelinas Hühnchen mit Erdnüssen

Stadt Land Kunst (08/09/2023)

Mosambik: Amálias Maniokblätter mit KokosmilchStadt Land Kunst (22/08/2023)

4 Min.

Verfügbar bis zum 04/06/2025

Kultur und Pop

Kunst

Dokus und Reportagen

In Maputo kauft Amália auf dem benachbarten Markt Maniokblätter. Sie schichtet sie mit etwas Knoblauch und setzt sie dann mit Wasser auf. Danach gewinnt sie aus einer Kokosnuss Milch, die sie zusammen mit Erdnusspulver zum Gemüse dazugibt. Sie lässt das Ganze eine Stunde kochen und serviert ihre Sauce mit Krabben und Reis.

Land

Frankreich

Jahr

2023