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"Genome Editing" in Kanada : Lebensmittel nach Maß

3 Min.

Verfügbar bis zum 05/07/2024

Maßgeschneiderte Lebensmittel – und das in Rekordzeit. Das verspricht "Genome Editing", eine Technik, bei der die DNA von Lebensmitteln verändert werden kann. Anfang Mai lockerte Kanada die Richtlinien für gentechnisch verändertes Saatgut, sodass Landwirte dafür nun keine Genehmigung mehr brauchen und entsprechende Produkte auch nicht mehr kennzeichnen müssen. Die kanadische Biobranche macht sich Sorgen.

Journalist

François Rihouay

Land

  • Frankreich

  • Deutschland

Jahr

2023

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