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Twist - Künstler-Paare und die Liebe

In Schweden: Die Kohlrouladen von Olle und OskarStadt Land Kunst (01/06/2023)

In Malmö bringt Olle seinem Sohn Oskar ein traditionelles Familienrezept bei und lässt sich von ihm zuarbeiten. Zuerst bereiten die beiden eine Füllung aus Rind- und Schweinefleisch zu. Anschließend wickeln sie sie in Kohlblätter und braten das Ganze in der Pfanne an. Zum Schluss werden die Rouladen mit Sirup übergossen und in den Ofen geschoben.

Land

Frankreich

Jahr

2023

Dauer

5 Min.

Verfügbar

Vom 01/06/2023 bis 31/05/2025

Genre

Dokus und Reportagen

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