Geschmackssache - Stadt Land Kunst

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Dominikanische Republik: Melvyns Fisch in KokosmilchStadt Land Kunst (30/05/2023)

In Las Galeras bereitet Melvyn sein Gericht direkt am Strand über dem Holzfeuer zu. Zuerst schält er Kochbananen, Yamswurzel und Maniok und kocht sie. Nebenbei brät er Gemüse an, das er mit Kokosmilch ablöscht, und lässt dann den Fisch in dieser Soße garziehen. Mit einem Bier genossen das ideale Essen für einen gelungenen Sonntag!

Land

Frankreich

Jahr

2023

Dauer

4 Min.

Verfügbar

Vom 30/05/2023 bis 29/06/2025

Genre

Dokus und Reportagen

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