Geschmackssache - Stadt Land Kunst

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In der Dominikanischen Republik: Yamels Papilotten mit Bananen und RindfleischStadt Land Kunst (26/05/2023)

In Santa Bárbara de Samaná geht Yamel auf den örtlichen Erzeugermarkt, um die Zutaten für ihr Rezept zu besorgen. Zunächst stellt sie aus drei verschiedenen Bananensorten und einem Wurzelgemüse ein Püree her, das sie in ein Bananenblatt gibt. Dazu kommt gebratenes Hackfleisch und noch eine Schicht Püree. Anschließend kocht sie die Papilotten in Wasser und fertig!

Land

Frankreich

Jahr

2023

Dauer

5 Min.

Verfügbar

Vom 26/05/2023 bis 25/05/2025

Genre

Dokus und Reportagen

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