Geschmackssache - Stadt Land Kunst

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In Tunesien: Mariams Gemüse mit Eiern und MerguezStadt Land Kunst (23/05/2023)

In Tunis serviert Mariam ein Gericht, das wegen seiner einfachen Zubereitung besonders beliebt ist. Dafür brät sie zunächst Zwiebeln, Paprika und Tomaten an und gibt dann die Merguez hinzu. Anschließend würzt sie ihr Gericht mit scharfer Harissa, süßem Paprika und Ras el-Hanout. Sobald die Mischung kocht, gibt sie die Eier hinzu. Ein echter Gaumenschmaus!

Land

Frankreich

Jahr

2023

Dauer

5 Min.

Verfügbar

Vom 23/05/2023 bis 22/05/2025

Genre

Dokus und Reportagen

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