Geschmackssache - Stadt Land Kunst

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In Vietnam: Trans Schnecken mit grünen BananenStadt Land Kunst (22/05/2023)

In Minh Kai bereitet Tran ein Schneckenrezept zu, das in Vietnam, wo Schnecken auf Reisfeldern und in Tümpeln gesammelt werden, sehr beliebt ist. Zunächst kocht sie die Schnecken und entfernt das Gehäuse, dann brät sie sie mit gekochten grünen Bananen und vorgegartem Schweinefleisch an.

Land

Frankreich

Jahr

2023

Dauer

5 Min.

Verfügbar

Vom 22/05/2023 bis 21/05/2025

Genre

Dokus und Reportagen

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