Geschmackssache - Stadt Land Kunst

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In Las Terrenas brät Manty Hähnchenteile in Karamell goldbraun an – der erste Zubereitungsschritt ihrer traditionellen „bandera dominicana“. In einem zweiten Topf kocht sie anschließend Bohnen mit Paprika, Zwiebeln, Koriander und zwei Stangen Sellerie. Sobald alles gar ist, serviert sie das Gericht zusammen mit Reis.

Land

Frankreich

Jahr

2023

Dauer

4 Min.

Verfügbar

Vom 10/05/2023 bis 10/05/2025

Genre

Dokus und Reportagen

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