Geschmackssache - Stadt Land Kunst

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Indien: Simrans frittiertes Brot mit KichererbsenStadt Land Kunst (04/05/2023)

In Neu-Delhi kauft Simrans Ehemann die Zutaten für ein traditionelles Frühstück des indischen Bundesstaates Punjab ein. Währenddessen beginnt Simran zu Hause damit, Zwiebeln mit Zimt, getrockneten Chilischoten, Kumin, Kardamom und Nelken anzubraten. Sie gibt Ingwer, Tomaten und Kichererbsen dazu und lässt das Ganze gut durchköcheln. Zum Schluss wird das Brot frittiert und das Essen ist fertig!

Land

Frankreich

Jahr

2023

Dauer

4 Min.

Verfügbar

Vom 04/05/2023 bis 04/05/2025

Genre

Dokus und Reportagen

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