Indien: Simrans frittiertes Brot mit KichererbsenStadt Land Kunst (04/05/2023)
In Neu-Delhi kauft Simrans Ehemann die Zutaten für ein traditionelles Frühstück des indischen Bundesstaates Punjab ein. Währenddessen beginnt Simran zu Hause damit, Zwiebeln mit Zimt, getrockneten Chilischoten, Kumin, Kardamom und Nelken anzubraten. Sie gibt Ingwer, Tomaten und Kichererbsen dazu und lässt das Ganze gut durchköcheln. Zum Schluss wird das Brot frittiert und das Essen ist fertig!
Land
Frankreich
Jahr
2023