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Twist - Revival des Zugfahrens?Dominikanische Republik: Margaritas FischfrikadellenStadt Land Kunst (01/05/2023)
4 Min.
Verfügbar bis zum 01/05/2025
In Sánchez geht Margarita auf den Markt und kauft Fisch und Gemüse. Wenn der Fisch gekocht ist, wird er entgrätet. Aus dem weißen Fleisch formt sie zusammen mit Sellerie, Koriander und Knoblauch Frikadellen, die dann in Semmelbröseln gewendet und schließlich in Öl gebraten werden. Dazu serviert Margarita Reis, Bohnen, grünen Salat und frittierte Kochbananen.
Land
Frankreich
Jahr
2023