Dominikanische Republik: Margaritas FischfrikadellenStadt Land Kunst (01/05/2023)

In Sánchez geht Margarita auf den Markt und kauft Fisch und Gemüse. Wenn der Fisch gekocht ist, wird er entgrätet. Aus dem weißen Fleisch formt sie zusammen mit Sellerie, Koriander und Knoblauch Frikadellen, die dann in Semmelbröseln gewendet und schließlich in Öl gebraten werden. Dazu serviert Margarita Reis, Bohnen, grünen Salat und frittierte Kochbananen.

Land

Frankreich

Jahr

2023

Dauer

4 Min.

Verfügbar

Vom 01/05/2023 bis 01/05/2025

Genre

Dokus und Reportagen

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