In Schweden: Emmas gefüllte KartoffelklößeStadt Land Kunst (27/04/2023)
In Malmö kocht Emma gefüllte vegetarische Klöße. Dafür bereitet sie zunächst ein Kartoffelpüree zu, zu dem sie Eier und Mehl hinzufügt. Die Füllung besteht aus kleingehacktem Kohl, vegetarischem Speck, Haselnüssen und Gewürzen. Damit füllt sie ihre Klöße, lässt sie in heißem Wasser garziehen und serviert sie ihren Gästen.
Land
Frankreich
Jahr
2023