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Die Pimentón de la Vera wird nur in einem kleinen Tal in der Extremadura angebaut, ist aber eine unverzichtbare Zutat der spanischen Küche: Ohne sie gäbe es weder Chorizo noch Paëlla. Obwohl es nicht den Anschein hat, fordert dieses erlesene Produkt von seinen Erzeugern enorme Anstrengungen. Im Laufe der Jahre hat die würzige Schote der Region dabei geholfen, sich neu zu erfinden, und ihre Bewohner näher zusammenrücken lassen.

Land

Frankreich

Jahr

2023

Dauer

14 Min.

Verfügbar

Vom 26/04/2023 bis 26/04/2025

Genre

Dokus und Reportagen

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