Geschmackssache - Stadt Land Kunst

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In London bereitet Tere Fish and Chips zu, ein Traditionsgericht, das ursprünglich aus dem Osten der Stadt stammt. Ihre Pommes frites sind hausgemacht, und auch den Kabeljau paniert sie mit Mehl, Natron und Bier selbst, bevor sie ihn in heißem Öl frittiert. Serviert werden Fisch und Fritten mit Erbspüree und Tartarsauce.

Land

Frankreich

Jahr

2023

Dauer

5 Min.

Verfügbar

Vom 21/04/2023 bis 21/04/2025

Genre

Dokus und Reportagen

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