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In Griechenland: Marys Kaninchen mit WeinrebenzweigenStadt Land Kunst (10/04/2023)

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Verfügbar bis zum 10/04/2025

In Panormos kocht Mary ein altes kretisches Gericht, für das sie zunächst einKaninchen in Wein und Essig mariniert. Dann schwitzt sie eine Zwiebel an, gibt unter anderem eine getrocknete Zitrone und Orangenschalen als Würze hinzu und brät darin die Kaninchenteile an. Zu guter Letzt werden Weinreben, ein paar Rosinen, Mandeln und etwas Zitrone untergemischt.

Land

Frankreich

Jahr

2023

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